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沙盤課程

邢臺《啤酒游戲》——供應鏈沙盤模擬課程

作者:博為咨詢 日期:2025-04-02 人氣:58

課程分類: 桌游劇本殺供應鏈管理采購供應鏈沙盤

課程目標:

【培訓目的】

1、了解需求變動對供應鏈的影響

2、理解信息溝通、人際溝通的必要性

【培訓收獲】:

1、掌握信息資源整合方法。

2、提升信息溝通、人際溝通能力。

3、理解供應鏈模式,牛鞭效應對供應鏈的影響;

4、突破習慣思維方式,以結構性或系統性的思考才能找到問題并有改善的可能。

5、避免組織學習的智障。


課程對象:

課程時間:

課程大綱:


啤酒游戲,是上世紀60年代MIT斯隆管理學院所發展出來的一種策略游戲。目的是探討如何有效進行系統化思考。通過系統化的思考,消除了片面、局部思考的危機,以系統化思考作為融合自我超越、改善心智模式、建立共同遠景、使組織釋放出潛藏的巨大能量。

對于認識供應鏈上的牛鞭效應及其成因,理解供應鏈模式、系統化思考方式對企業管理及單一企業信息系統的影響,啤酒游戲非常有益。

啤酒產銷模擬游戲假設:

(1)簡化為單線產銷、供銷:只由零售商、批發商、制造商3個企業實體組成供應鏈;

(2)有需求時,盡量滿足需求發貨,除非缺貨;

(3)發貨后即下達采購訂單,各個企業實體只有一個決策,即采購數量的決策。

(4)每個企業實體均可自由做出決策,其唯一目的是追求利潤最大化,游戲的最后結果是以整組總成本最低者為優勝。

游戲中的產品:情人牌啤酒

供應流程:

(1)零售商:按照顧客訂單和庫存量向顧客發貨,并向批發商訂貨;

銷售比較穩定的一種啤酒(“情人”牌啤酒),長期以來,每周都賣掉4箱“情人”啤酒。為了確定總是有足夠的啤酒供應,隨時保持12箱的庫存量。因此每周一啤酒卡車經過時都訂購4箱,久而久之,已經將每周4箱的周轉率看作理所當然。

(2)同樣,批發商向制造商定貨;

(3)制造商:根據訂單和庫存量決定生產量,并向批發商發貨。

(4)訂貨的提前期(前置期、時滯)為4周

【角色設置】:

參訓學員根據人數分為若干小組對抗,總利潤最大的一隊獲勝

每隊有3種角色:14~20人

零售商A:4~6人

零售商B:4~6人

批發商:3~4人

制造商:3~4人

講師角色:消費者、司機、信息發布者

【道具準備】:

零售商:零售商角色資料卡2張(零售商A、B),零售商訂貨單18*2=36張

零售商情況總表2張

批發商:批發商角色資料卡1張,批發商訂貨單18張

批發商情況總表1張,零售商訂貨、發貨統計表1張

制造商:制造商角色資料卡1張,制造商發貨單18張

制造商情況總表1張,批發商訂發貨統計表1張

【游戲程序】

1)游戲介紹

2)角色分工和分發道具

3)明確各角色任務

各角色資料卡閱讀

有關注意事項說明、并在黑板上畫出操作流程示意圖

前兩周,教師要進行指導,監督制造商、批發商的工作情況,以免出現計算錯誤。

4)進行模擬:各角色分工詳見角色資料卡。

5)統計各自存貨、欠貨、銷量及利潤情況,上交各自表格及統計數據

6)課下撰寫總結報告

角色資料卡A:司機、消費者

1)負責傳遞零售商與批發商間、批發商與制造商間的訂單與發貨單,

2)扮作消費者購買啤酒,發布消費量,第一周4箱,第二周起8箱市場需求量;

司機負責傳遞批發商與制造商間的訂貨與發貨單。

司機需在一定的時間以信息條形式發布一定的信息:啤酒需求增加的原因。(某流行音樂錄影帶中以“我喝下最后一口情人啤酒,投向太陽。”作為歌曲的結尾。)

信息條發布時間:制造商--第7周;零售商--第8周;批發商--第10周(參見附件)

3)時滯的實現:

時滯4周。司機接到訂單后,由于多家用戶及一定的運輸距離,在兩周后送到批發商或制造商出處,批發商或制造商立即發貨,司機在2周后送到貨。

角色資料卡B:零售商

1)情人啤酒是你的主營項目,以箱數為單位,每周訂貨一次,到貨一次,所有訂發貨業務均在期初完成。

2)發訂單到收到該批貨物需時4周(如:你在第3周發的訂單,將會在第7周送到。)

3)標準庫存為12箱,第1周期初,零售商為標準庫存。

4)與批發商的聯系是通過發訂貨單完成。

5)每周教師(兼消費者)將告訴你啤酒需求量

6)零售商在此游戲中除填寫訂貨單外,還需填寫《表1零售商情況表》。

特別需要注意的是:每銷售1箱啤酒的收入是5元,消費者需求未滿足的缺貨成本是每箱2元,每箱啤酒的庫存成本是1元。

附:《零售商情況總表》說明:

1.第t周的缺貨量=第t周的啤酒需求量-第t周的銷售量

C(t)=A(t)-B(t)

2.第t周的累計供應短缺=第t-1周的累計供應短缺+第t周的本期供應商短缺

G(t)=G(t-1)+F(t)

3.第t周的期初庫存量=第t-1周的期末庫存量

D(t)=H(t-1)

4.第t周的期末庫存量=第t周的期初庫存量+第t周的本期到貨量-第t周的本期銷售量

H(t)=D(t)+E(t)-B(t)

5.第t周的利潤額=第t周銷售量*5-第t周缺貨量*2-第t周期末庫存量*1

K(t)=B(t)*5-C(t)*2-H(t)*1

角色資料卡C:批發商

1)情人啤酒是你主營項目,以箱數為單位;你有固定的2個零售商。

2)標準庫存為24箱,第1周期初,你保有標準庫存

3)每周零售商們向你訂貨一次,你送貨的滯后期是4周貨。比如,零售商們第3周訂的貨,將會在第7周送到。

4)你每周向制造商訂貨一次,訂單前置期為4周,即在你訂購后需要4周貨才可送到。

5)與零售商、制造商間聯系僅僅是通過訂單、送貨單

6)每次發貨量不得大于訂單量加累計缺貨量

7)每周結束后,批發商計算本期利潤額,填寫《附表2-1批發商情況總表》和《附表2-2各零售商發貨情況表》

特別需要注意的是:每銷售1箱啤酒的收入是5元,消費者需求未滿足的缺貨成本是每箱2元,每箱啤酒的庫存成本是1元。

附:《批發商情況總表》說明:

1.第t周的總缺貨量(未滿足零售商的訂貨)=第t周的零售商訂單總量-第t周的本期發貨總量。即:C(t)=A(t)-B(t)

2.第t周的累計缺貨量=第t-1周的累計缺貨量+第t周的本期缺貨量

D(t)=D(t-1)+C(t)

3.第t周的期初庫存量=第t-1周的期末庫存量,即:E(t)=I(t-1)

4.第t周的累計供應短缺=第t-1周的累計供應短缺+第t周的本期供應短缺

H(t)=H(t-1)+G(t)

5.第t周的期末庫存量=第t周的期初庫存量+第t周的制造商送貨量-第t周的本期發貨總量

I(t)=E(t)+F(t)-B(t)

6.第t周的利潤額=第t周送貨總量*5-第t周累計欠貨量*2-第t周期末庫存量*1

K(t)=B(t)*5-D(t)*2-I(t)*1

角色資料卡D:制造商

1)你的產品是情人啤酒,產量以箱數為單位;啤酒由1家批發商獨家代理

2)每周批發商們向你訂貨一次,訂單滯后期需時4周,即受到訂單后4周才能交貨。比如,批發商們第3周發出的訂單,將會在第7周交貨。

3)每周制造商都可以對自己生產的啤酒量作一次決定,但注意從決定啤酒生產量到啤酒產出至少需要2周;

4)保持一定的庫存,標準庫存為24箱;

5)在擴大規模前,最低生產水平為8箱,最高生產生平為16箱,在擴大規模后,最低生產水平為16箱,最高生產生平為32箱(注意:擴大生產后,生產量不得低于相應的最低生產能力)

6)每次發貨量不得大于訂單量加累計欠貨量.

7)每周結束后,制造商計算本期利潤額,需填寫《表3:制造商情況總表》。

特別需要注意的是:每銷售1箱啤酒的收入是5元,消費者需求未滿足的缺貨成本是每箱2元,每箱啤酒的庫存成本是1元。

附:《制造商情況總表》說明:

1.第t周的本期缺貨量=第t周的批發商訂單量-第t周的本期發貨量

C(t)=A(t)-B(t)

2.第t周的累計缺貨量=第t-1周的累計缺貨量+第t周的本期發貨欠貨量

D(t)=D(t-1)+C(t)

3.第t周的本期產量=第t-2周的計劃生產量F(t)=H(t-2)

4.第t周的期初庫存量=第t-1周的期末庫存量E(t)=G(t-1)

5.第t周的期末庫存量=第t周的期初庫存量+第t周的制造產出量-第t周的本期發貨量

G(t)=E(t)+F(t)-B(t)

6.生產能力限額為

基本生產能力:每周最低生產量8,最高產量12

擴大生產后生產能力:每周最高生產量16,最高產量32

注意:擴大生產后,生產量不得低于相應的最低生產能力

7.缺貨與庫存占有成本

第t周的利潤額=第t周發貨量*5-第t周累計欠貨量*2-第t周期末庫存量*1

K(t)=B(t)*5-D(t)*2-G(t)*1

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